Brioche des Rois Provençale

Brioche des Rois Provençale
Brioche des Rois Provençale Zutaten:

10 cl warmes Wasser
40 g zerlassene Butter oder zerlassener gepflanzt
1 Ei
4 Esslöffel Orangenblütenwasser
80 g Zucker
370 g der Farine T65 Bio

1 Päckchen Hefe
15g warmem Wasser
1 Teelöffel Zucker

2 Esslöffel Milch
3 Esslöffel Orangenblütenwasser
Zucker Brioche

Brioche des Rois Provençale Platz in einem Glas backen, Wasser, le sucre.
Gut mischen mit einem Löffel um die Hefe auflösen, dann legte Plastikfolie nach oben, um die Aufhebung zu beschleunigen.
Brioche des Rois Provençale Ihre Hefe schäumt. Dann heben, ist sie zu dem oberen Rand des Glases, ist bereit.
Brioche des Rois Provençale Setzen Sie den Wasserbehälter, Butter, Ei, das Orangenblütenwasser, dann Zucker, Mehl und Hefe in Ihrem Brotbackautomaten. Den Teig-Programm (1h30 zu).
Brioche des Rois Provençale Am Ende des Progamm Teig aufgegangen.
Brioche des Rois Provençale Den Teig vorsichtig Maschine, mit bemehlten Händen. Faire un trou au milieu de la pâte.
Dann ein Backblech mit Backpapier oder einem Silikon abgedeckt, dehnen den Teig vorsichtig, um eine couronne.Placer Ihrer Platte in den Ofen zu bilden und aufgehen lassen 30 à 40min (nicht mehr) 35 ° oder an einem warmen Ort. Wenn die Krone hat aus dem Ofen aufgeblähtem. Préchauffer le four à 200°Pendant ce temps badigeonner délicatement la brioche Könige Provence avec le mélange lait et fleur d’oranger. Streuen Sie Zucker Brioche.
Brioche des Rois Provençale Backen bei 200 ° 15 bis 20 min Umwelt. Überwachen Sie Ihre Küche, weil die Zeit hängt von Ihrem four.La Brioche ist golden. Zur Kühlung, DIE
platziert auf einem Gitter.
Schlüpfen Sie unter der Kuchen der Könige Provence Bohnen.
Brioche des Rois Provençale Genießen Sie Ihren brioche Könige Provence mit Freude, denn es enthält wenig Fett ; es ist leicht.


5 Gedanken zu „Brioche des Rois Provençale”

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