Crêpes
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Ingrédients: 4 œufs 250g de farine fluide 50g de sucre roux 70cl de lait 15g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de Calvados ou Rhum
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Mélanger les œufs, le sucre, le beurre. |
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Ajouter un peu de farine, mélanger |
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Ajouter un peu de lait, mélanger. |
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Rajouter le reste de la farine, mélanger. |
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Ajouter encore du lait, mélanger. |
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Verser tout le lait et le calvados, mélanger. |
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Votre pâte est prête. |
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Faites chauffer une poêle; avec un morceau de serviette en papier, beurrer la poêle.
Verser une louche de pâte, laisser cuire. |
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Puis tourner la crêpe, c’est prêt! |
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Voici une délicieuse crêpe.
Garnir la crêpe de sucre, chocolat fondu, fruits, confiture….flambée…… |