Tomates confites
Tomates confites, facile à faire, pratique si vous avez un potager.
recettes de cuisine avec et sans gluten
La Caponata une spécialité Italienne qui nous vient de Sicile mais qui se fait aussi dans le sud de l’Italie, ma tante Lucie était la spécialiste de ce plat à base de légumes.
Ingrédients : – un petit chou – 2 tomates – 3 pommes de terre – 2 courgettes – 6 tranches de panzetta – 1 oignon – des haricots plats verts – des haricots rouges – 2 carottes – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Ou…
Le gratin de pommes de terre au magret fumé sans gluten, un plat complet simple et délicieux.
Ingrédients: – 2 poivrons verts– 2 poivrons rouges– 2 tomates– 20cl de lait de coco– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive– 1 oignon– du curry Couper l'oignon en petits cubes et faire revenir avec l'huile. Enlever les graines et couper les poivrons…