Tomates confites

Tomates confites

Tomates confites, facile à faire, pratique si vous avez un potager.

Caponata

Caponata

La Caponata une spécialité Italienne qui nous vient de Sicile mais qui se fait aussi dans le sud de l’Italie, ma tante Lucie était la spécialiste de ce plat à base de légumes.

Pâtes aux fèves sans gluten

Pâtes aux fèves sans gluten

pâtes aux fèves sans gluten

Galettes Bretonnes au sarrasin sans gluten

Galettes Bretonnes au sarrasin sans gluten

Galettes Bretonne sans gluten au sarrasin, une tradition qui a fait le tour de France…

Lentilles saucisses sans gluten

Lentilles saucisses sans gluten

Un plat facile à réaliser et riche en vitamines.

Risotto sans gluten

Risotto sans gluten

Risotto sans gluten, un goût au parfum d’Italie !

Salade de poivrons rapide sans gluten

Salade de poivrons rapide sans gluten

Une salade de poivrons rapide à réaliser.

Soupe de Bonifacio sans gluten

Soupe de Bonifacio sans gluten

Ingrédients : – un petit chou – 2 tomates – 3 pommes de terre – 2 courgettes – 6 tranches de panzetta – 1 oignon – des haricots plats verts – des haricots rouges – 2 carottes – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Ou…

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé sans gluten

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé sans gluten

Le gratin de pommes de terre au magret fumé sans gluten, un plat complet simple et délicieux.

Parmesane sans gluten

Parmesane sans gluten

La parmesane, spécialité Italienne où les aubergines sont à l’honneur.

Poivrons au curry sans gluten

Poivrons au curry sans gluten

  Ingrédients: – 2 poivrons verts– 2 poivrons rouges– 2 tomates– 20cl de lait de coco– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive– 1 oignon– du curry   Couper l'oignon en petits cubes et faire revenir avec l'huile.   Enlever les graines et couper les poivrons…

Sauce tomate facile pour pâte sans gluten

Sauce tomate facile pour pâte sans gluten

Sauce tomate facile pour pâte

Boulettes de riz sans gluten ou Arancini Sicilienne

Boulettes de riz sans gluten ou Arancini Sicilienne

Boulettes de riz sans gluten, une spécialité italienne, une fois goûtées, elles deviennent incontournables dans votre cahier de recettes!

Gratin de pâtes sans gluten

Gratin de pâtes sans gluten

  Ingrédients : 3oeufs30g de parmesan 600g de pâtes cuites sans gluten500g environ de sauce tomate 100g de d'allumettes de jambon pour le plat :50g de sauce tomate 20g de parmesan   Mélanger les oeufs, puis ajouter les pâtes la sauce tomate, le parmesan le…