Catégorie | Glaces et Sorbets Flux RSS pour cette section
glace_aux_matcha_mini

Glace au matcha

  Ingrédients :– 20cl de crème fraîche liquide– 50g de sucre– 2 jaunes d'oeuf– 2 à 4 cuillères à café rase de "matcha" (thé vert en poudre Japonais) selon votre goût– 1/2 cuillère à café de gomme de caroube (vous pouvez réaliser la glace sans gomme) Mélanger le matcha avec un peu de la crème […]

Lire la suite
nougat glacé

Nougat glacé sans gluten

Ingrédients: – 70g de sucre – 30cl de crème liquide – 3 blancs d’oeuf -100g de pralines en poudre – 3 cuillères à soupe de miel Dans une casserole mettre le sucre, le miel et porter le mélange à ébullition pendant 1 min. Battre les blancs en neige. Verser le mélange chaud en filet sur […]

Lire la suite

Nougat glacé

Le nougat glacé un dessert de fête.

Lire la suite
Menu