Desserts

Sirop de coquelicots

Sirop de coquelicots

20g coquelicots non traités sucre 34 cl d’eau quelques gouttes de citronun filtre à café Dans une casserole mettre de l’eau faire bouillir. Mettre les pétales mélanger dans l’eau bouillante, retirer du feu aussitôt, mélanger   Couvrir et laisser infuser 15min Prendre vos petites ou grandes […]

Sirop de pétales de roses

Sirop de pétales de roses

Pour 3 petites bouteilles de 20cl 50g de pétales de roses bio non traitées 2 tranches de citron bio 40 cl d’eau sucrefiltre à café Dans une casserole mettre de l’eau, les pétales et les 2 tranches de citron bio, mélanger. Faire bouillir, retirer aussitôt […]

Cappuccino Viennois maison

Cappuccino Viennois maison

un cappuccino Viennois maison …

Gâteau simple à la vanille

Gâteau simple à la vanille

un gâteau à la vanille moelleux , facile à réaliser, à déguster simplement ou le garnir de crème . Idéal pour recouvrir de pâte à sucre.

Tartelettes à la gelée de framboises et choco-framboises

Tartelettes à la gelée de framboises et choco-framboises

Les tartelettes de mon enfance… idéal avec les petites récoltes de framboisiers des jardins! Délicieux avec une pâte sablée SANS GLUTEN.

Dorayaki

Dorayaki

Dorayaki , une douceur japonaise, un genre de pancake fourré à la pâte de haricots rouge, on peut aussi mettre de la confiture de châtaigne, du chocolat.., avec une boule de glace à la vanille pour les gourmand…..au goût de chacun!

Pâte de haricots rouges, Anko

Pâte de haricots rouges, Anko

La pâte aux haricots rouges japonais( Azuki ), cette pâte crémeuse que j’adore se nome Anko, certes un peu longue à préparer mais qui se congèle très bien.

Confit de coquelicots

Confit de coquelicots

Le confit de coquelicots est très facile à faire, un produit vendu dans les épiceries fines… fait maison c’est encore mieux! Un cadeau idéal à offrir …

Pâte à tartiner maison facile

Pâte à tartiner maison facile

Une pâte à tartiner maison facile, pour se faire plaisir… en utilisant des ingrédients bio vous aurez une pâte à tartiner bio sans huile de palme

Amaretti

Amaretti

Les Amaretti pour les amateurs d’amande, un macaron Italien moelleux et parfumé, parfait avec un café…