Campanare

	Ingrédients:4 œufs moyens 575g de farine 200g de sucre 125g de beurre mou 1 sucre vanillée 1 levure chimique , un peu de lait pour badigeonner
	Mélanger les œufs.
	Les rajouter à tous les autres ingrédients.
	Le mélange doit être sableux.
	Faire une boule. Si la pâte est trop sèche ajouter un peu de lait, si elle est trop collante rajouter un peu de farine.Si vous avez le temps laissez reposer la pâte (recouverte d’un film plastique) 15/20 min au réfrigérateur.
	Étaler la pâte sur du papier sulfurisé légèrement fariné, dessiner et couper le Campanare à l’aide d’un couteau une forme d’œuf. A la fin de cette recette vous pouvez télécharger le gabarie œuf
	Décorer les Campanare sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé; puis les badigeonner de lait avec un pinceau.Vous pouvez aussi poser un œuf avec 2 bandes de pâte pour le tenir.
	Cuire 20 à 25min au four 175°.La cuisson est différente pour chaque four !
	La tradition de Pâques dans le sud de l’Italie :Vous pouvez offrir un Campanare pour ce jour de fête à votre famille et vos amis!Notons que cette recette est aussi délicieuse en petits sablés et toute l’année.
	Voici le gabarit pour vos campanare en forme d’œuf,. vous pouvez le réduire ou l’agrandir
	en panier !!
	Idée de présentation pour vos campanare