المكونات :10CL من الحليب
3بيض
60ز الزبدة المذابة
50ز السكر
1 Z هو الحيوية الكباد
100غرام من الزبيب
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
450ز دقيق عضوي T65
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة
1 حزمة من الخميرة الجافة
EN الخيار : قطع من الليمون المسكر
ضع كل المكونات بالترتيب في صانع الخبز الخاص بك. برنامج عجين الخميرة (1H30 تقريبا).
العجين في نهاية البرنامج.
استعد أثناء انتظار انتهاء البرنامج : مع قرص الخبز لأسفل الطبق, وفرقة للجولة. احراز الشريط.
اطوِ الشقوق
نضع في الصحن التقليب ثم القرص.
أثناء انتظار نهاية البرنامج ، ضع كأسًا أو كأسين للإمساك بالورق.
أخرج العجين من صانع الخبز, اضغط بقبضة اليد في منتصف العجين ثم أعد تشكيل كرة. استلقي هناك في الطبق. اتركه يرتفع في الفرن عند 35 درجة. pannetone نشأ. ادهن الجزء العلوي بالحليب باستخدام فرشاة.
سخني الفرن إلى 200 درجة ثم اخبزيها على 160 درجة 40 50 دقيقة حسب الفرن. على الاطلاق من أجل الطبخ الجيد.
ال التعريف pannetone هو مطهو.
ضعها على شبكة وقم بإزالة الورق.
السماح لتبرد تماما قبل القطع. “رحلة” في إيطاليا لا شيء مثل الخير pannetone وقهوة اسبريسو !
رائع!!!!! ها أنا ذا ، الذي حلم بصنع طبق البانيتون لسنوات!! كنت أحظر لأنه لم يكن لدي القالب الصحيح.
يكون, لم يعد هناك عذر…
إلا أن الفرن الخاص بي لا ينخفض إلى 35 درجة…
شم شم
يبدو الأمر جيدًا لدرجة أنني أتساءل عن كيفية إعداد هذه الوصفة عندما لا يكون لديك صانع خبز …
لعجن الروبوت 20 لي, ثم اتركه يرتفع عند 35 درجة ثم اعجن في محضر الطعام لمدة 10 دقائق أخرى ثم ارفعه مرة أخرى عند 35 درجة
وصفة رائعة, ماري, أحسنت واستمر !!!
برنارد
رائع!!!!! ها أنا ذا ، الذي حلم بصنع طبق البانيتون لسنوات!! كنت أحظر لأنه لم يكن لدي القالب الصحيح.
يكون, لم يعد هناك عذر…
إلا أن الفرن الخاص بي لا ينخفض إلى 35 درجة…
شم شم
إذا لم تكن درجة حرارة الفرن 35 درجة ، ضعه في مكان جاف وساخن!
صباح الخير
يرجى التأكيد لي إذا كان كذلك 3 أصفر أو 3 بيض كامل
3 بيض كامل ; إذا لم أحدد أنها لا تزال كاملة