المكونات الخميرة إعداد: 1 حزمة من الخميرة الجافة 15ز المياه 1 ملعقة صغيرة من السكر الجمع بين المكونات في غطاء الزجاج والسماح ترتفع فيلم.
الخميرة في الارتفاع بشكل جيد, جاهزة للemploiIngrédients الخبز فات الغلوتين 40ز الصويا الدقيق 120ز دقيق الأرز البني 100ز الذرة دقيق(فمن الأصفر) 65غرام من نشا البطاطس 7ز الملح 10ز مسحوق الخبز 5غرام من الصمغ زنتان (متجر العضوية) 5ز صمغ الغار (متجر العضوية) 2 CL زيت عباد الشمس 40ز السنط العسل 20CL من الماء الدافئ 1بيضة 10CL اللبن أو اللبن الرائب (قسم العضوية في محلات السوبر ماركت)
هناك العديد من المكونات ولكنها جميعا اللازمة. في وعاء نضع كل المكونات الجافة, مزيج, ثم تضاف المكونات الأخرى, والخميرة التي رفعت الزجاج, فاز مع خلاط لمادة مثالية بما أن الصورة.
إعداد وعاء مع الماء الدافئ. الرطب يديك وجعل 11 الطاسات. وضعها في غير عصا مسطحة.
الرطب أصابعك أعلى قليلا من الكرات الخبز فات الغلوتين مع قليل من الماء. لرفع الفرن على حوالي 35 ° 1 ساعات كرات الخبز فات الغلوتين
الخبز فات الغلوتين إزالة مرة واحدة. سخن الفرن الى 180 درجة
انهم جميعا لطيف وأثار أيضا, انه لطيف!! خبز حوالي 20 دقيقة على حرارة 180 درجة
الشقة الخبز فات الغلوتين. ترفع من المقلاة ومكان على رف معدني لتبرد.
A صغيرة الخبز فات الغلوتين, يم
هنا الخبز فات الغلوتين النصف, لطيفة الملمس, لحني, النعيم نقية…تجميد وأكل متحرر من الجوع; هذا هو وصفة لكتاب وجهتي المقبلة، ولكن…. المفاجأة هي أن أقدم معاينة!سيكون في كتابي… وسيكون هناك وصفات أخرى كثيرة…. إشعار ناسخة, محمي من قبل المحرر, ويجب أن لا تكون مستنسخة على بلوق, لا خرافات!!!
شكرا لك على سؤالك, لقد نسيت أن أضع كمية الحليب! يجب أن يكون لديك اللبن الرائب أو الحليب المخمر لأنه يسهل عملية الخبز, ما هو مفقود في الخالي من الغلوتين, أستخدم الحليب المخمر كثيرًا لأنه يجعل الخبز الخالي من الغلوتين يرتفع بشكل أفضل.
ما يفاجئني في وصفاتك الخالية من الغلوتين هو خميرة الخباز التي تأتي من حيث المبدأ من تخمير الحبوب ??? أطبخ لغرف ضيوفي وأستخدم مسحوق الخبز في هذه الحالة بالذات لأنني أواجه مشكلة عدم تحمل الغلوتين بشكل متزايد.
ماذا تظنون ?
وصفة سهلة جدا وجيدة جدا حسب رأي ابنتي المصابة بمرض الاضطرابات الهضمية.
على الجانب الآخر, كان لي أكثر صفراء في لون الفتات.
لم يكن لديَّ لفائف خبز من قبل ، لكن بالنسبة لي تبدو مثل البريوش أكثر من الخبز.
على أي حال لينة جدا وجعلت دميتي سعيدة, هذا هو الرئيسي !
كم من الحليب? هل يمكننا وضع الحليب كامل الدسم أم يجب أن يكون لبنًا أو حليبًا مخمرًا؟? شكرا لإجابتك لي. بحرارة.
شكرا لك على سؤالك, لقد نسيت أن أضع كمية الحليب! يجب أن يكون لديك اللبن الرائب أو الحليب المخمر لأنه يسهل عملية الخبز, ما هو مفقود في الخالي من الغلوتين, أستخدم الحليب المخمر كثيرًا لأنه يجعل الخبز الخالي من الغلوتين يرتفع بشكل أفضل.
جربت الوصفة, علاج! الملمس جميل حقا.
استخدمت الحليب العادي, لكنني سأحاول مع الحليب المخمر في المرة القادمة..
شكرا
مرحبا ماري
ما يفاجئني في وصفاتك الخالية من الغلوتين هو خميرة الخباز التي تأتي من حيث المبدأ من تخمير الحبوب ??? أطبخ لغرف ضيوفي وأستخدم مسحوق الخبز في هذه الحالة بالذات لأنني أواجه مشكلة عدم تحمل الغلوتين بشكل متزايد.
ماذا تظنون ?
شكرا مسبقا
أرليت
وصفة سهلة جدا وجيدة جدا حسب رأي ابنتي المصابة بمرض الاضطرابات الهضمية.
على الجانب الآخر, كان لي أكثر صفراء في لون الفتات.
لم يكن لديَّ لفائف خبز من قبل ، لكن بالنسبة لي تبدو مثل البريوش أكثر من الخبز.
على أي حال لينة جدا وجعلت دميتي سعيدة, هذا هو الرئيسي !
لذا شكرا لك على هذه الوصفة.
شكرا, أنا سعيد لأنني جعلت شخصًا سعيدًا!