الكعكة Italienne (بوليا)

المكونات والكعكة :

30CL الماء الساخن
500ز وT65 فارين
2ملعقة شاي من الملح
2 ملاعق من السكر
140ز البطاطا cuitent
1 الخميرة boulangèreGarniture:
الطماطم العضوية اللب
المجففة والأعشاب (الصعتر نبات) في أخرى
زيتون (إذا كنت مثل)

طهي البطاطا في وعاء من الماء.
يحلج, تزن البطاطا 140G.
الهريس مع البطاطس الشوكة.
وضع جميع المكونات في الخريطة, برنامج للصق.
العجينة عند الانتهاء.
إزالة العجين من آلة الخبز وضعه في وعاء, فيلم والسماح بزيادة في الثلاجة حوالي 3 ساعة. العجين لزجة جدا ولكن من الطبيعي جدا.
العجين قليلا هو levée.Pétrir.

العجينة عند الانتهاء (نوع الطبق هنا 31 حول 20CM) وضع العجين.

اسمحوا الارتفاع في الفرن على 35 درجة, يكتنف 30 40min.

العجينة عند الانتهاء, تضاعف في حجم.
سخن الفرن الى 200 درجة
تنتشر بلطف مع الجزء الخلفي من ملعقة الطماطم اللب.
وضع الأعشاب, زيتون.
خبز في 200 ° لا الكعكة بوغليس حول 20min
الحارة مرة واحدة، مقطعة إلى مربعات والسماح لتبرد على رف إذا كان العجين سيكون الرطب أدناه.
لا الكعكة بوغليس أن تؤكل دافئة لذيذ… فاتح الشهية المدخلات…وبصرف النظر يتجمد بشكل جيد.لا الكعكة بوغليس طويلة بما فيه الكفاية لتحقيق ولكن النتيجة تستحق.

دعا أطفالي “فوككاسيا ديلا ضياء” أكلت الكعكة الايطالية I قليلا لعمتي في تراني إيطاليا.

مقالات مقترحة

7 تعليقات

  1. العجينة عند الانتهاء

    صباح الخير,
    العجينة عند الانتهاء. العجينة عند الانتهاء…
    العجينة عند الانتهاء 2 العجينة عند الانتهاء :
    العجينة عند الانتهاء ?
    العجينة عند الانتهاء 35 العجينة عند الانتهاء ?

    العجينة عند الانتهاء
    العجينة عند الانتهاء

    1. العجينة عند الانتهاء, العجينة عند الانتهاء. العجينة عند الانتهاء!

  2. العجينة عند الانتهاء

    العجينة عند الانتهاء, العجينة عند الانتهاء. العجينة عند الانتهاء. العجينة عند الانتهاء, لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر. لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر…لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر

  3. لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر

    لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر, لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر, لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر.

    لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر, ماري.

    1. شكرا, لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر…

      1. لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر

        لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر (لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر) لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر, لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر. لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر

  4. لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر

    لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر (لا يوجد لب طماطم محجوز للبيتزا ويتم استبدال الزعتر بالزعتر). تقطع الثوم ومعجون الطماطم إلى قطع. تقطع الثوم ومعجون الطماطم إلى قطع (تقطع الثوم ومعجون الطماطم إلى قطع) تقطع الثوم ومعجون الطماطم إلى قطع, تقطع الثوم ومعجون الطماطم إلى قطع.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

يستخدم هذا الموقع أكيسمت للحد من البريد المزعج. تعلم كيفية معالجة البيانات تعليقك.

قائمة الطعام