خضروات

Goya Champuru

Goya Champuru

Goya Champuru est un plat traditionnel de l’île d’Okinawa. Maître Shima m’a offert des graines de ce légume, je les ai plantémaintenant je peux réaliser le goya champuru car on trouve difficilement le goya : un concombre amer.

الطماطم (البندورة) الحلوى

الطماطم (البندورة) الحلوى

الطماطم (البندورة) الحلوى, من السهل, مفيد إذا كان لديك حديقة نباتية.

Caponata

Caponata

La Caponata une spécialité Italienne qui nous vient de Sicile mais qui se fait aussi dans le sud de l’Italie, كان عمة لوسي المتخصص من هذا الطبق مع الخضار.

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé

Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé

Le gratin de pommes de terre au magret fumé, un plat complet simple et délicieux.

Tourte à la piperade

Tourte à la piperade

La tourte à la piperade, un plat pour les amateurs de poivrons

Parmesane

Parmesane

La parmesane, spécialité Italienne où les aubergines sont à l’honneur.

Poivrons au curry

Poivrons au curry

Poivrons au curry au lait de coco, pour un accompagnement de viande ou poisson.

Salade de poivrons rapide

Salade de poivrons rapide

Salade de poivrons rapide, succès garanti !

بونيفاسيو حساء

بونيفاسيو حساء

المكونات : – ملفوف صغيرة – 2 طماطم – 3 pommes de terre – 2 courgettes – 6 tranches de panzetta – 1 بصل – des haricots plats vertsdes haricots rouges – 2 carottes – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Ou […]

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre, léger et facile à réaliser.